آرشیو آشپزی در وبلاگ اسبیکو

دلمه ترکیه ای کمی با دلمه ایرانی تفاوت دارد اما سبک و ساختار تهیه آن یکی است. در تهیه دلمه ترکیه گاهی گوشت چرخ نموده استفاده می گردد و گاهی کاملا گیاهی است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه دلمه برگ مو ایرانی را مرور نموده بودیم. اما طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه...

گل در چمن یا همان نرگسی یکی از املت های بسیار خوشمزه گیلانی می باشد. این غذا به علت وجود لوبیا سبز دارای خواص غذایی زیادی از جمله ویتامین K، C و A می باشد.

در روز های گرم سال، یک خوراکی خوشمزه و خنک حسابی می چسبد. بستنی یخی موهیتو یکی از انواع بستنی های ساده و خوشمزه است که می توانید با مواد اولیه مقرون به صرفه و در دسترس، تهیه کنید و لذت ببرید. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بستنی یخی موهیتو...

تلفیق گردو و شکلات همراه با بافتی از بیسکویت، ترکیبی خوشمزه و بی نظیر می دهد که برای دسر پیشنهاد جذابی است.

آماده کردن عصرونه با کیک و کلوچه نادی یکی از آسان ترین روش هایی است که می توانید همراه با انواع نوشیدنی سرد و گرم برای بچه ها یا پذیرایی از مهمان ها، میان وعده سرو کنید. اما آیا می دانید انواع کیک و کلوچه نادی را چطور و با چه نوشیدنی هایی سرو کنید؟ در این...

آیا تا حالا با ماست و خرما، دسر درست نموده اید؟ این دو ماده ساده و در دسترس، علاوه بر خواص زیادی که برای سلامتی دارند، می توانند در ترکیبات یک دسر عالی هم به کار بروند. در این مقاله از در طرز تهیه 3 مدل دسر ماست و خرما را به شما آموزش خواهیم داد.

چگونه می توان ماست خانگی بدون استفاده از مایه ماست تهیه کرد؟

روزهای بهاری برترین بهانه برای قدم زدن در خیابان های خلوت و لذت بردن از هوای پاک است. گاهی در میان این قدم زدن ها، خود را مقابل شیرینی فروشی های رنگ و لعاب دار می بینید که کاپ کیک های خوشمزه از پشت ویترین آن، بهتان چشمک می زنند. شاید گمان کنید تهیه این کیک...

مو یکی از موارد زیبایی خانم ها است که برای تقویت کردن آن بسیار کوشش می نمایند. شما هم اگر موهای زیبا و پرپشت دوست دارید، در این مطلب همراه ما باشید.

باستانشناسان در سقف معبد اِسنا نزدیک اقصر در مصر علیا، تصویر نادری از صور فلکی کشف نموده اند.

قدیمی ها اعتقاد داشتند که رشته نمادی از زندگی است و خوردن این غذا در همان ابتدای سال نو باعث می گردد تا سر رشته کارها دستشان آمده و به موفقیت های بزرگی دست پیدا نمایند.

رولت گوشت یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می گردد.

انار بیج یکی از خورشت های بی نظیر شمالی است که این بار قرار است با مرغ تهیه گردد و طعم و مزه دلپذیری دارد.

تست بادمجان و قارچ خیلی خوشمزه و بدون گوشت و مرغ است؛ این تست خوشمزه خیلی سریع تهیه می گردد و برای زمان های که وقت زیادی برای آشپزی ندارید گزینه خوبی است.

لاته ماکیاتو یا شیر لکه دار شده که ترجمه نام ایتالیایی به فارسی این نوشیدنی گرم است نوشیدنی دیگری بر پایه اسپرسو است. قبلا در مورد انواع قهوه و اندازه کافئین موجود در آنها صحبت کردیم. به علاوه، می توانید انواع نوشیدنی هایی را که با کمک اسپرسو تهیه می شوند...

ترشی پیاز یکی از ترشی های خوشمزه و پرخاصیت است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. ترشی پیاز را می توان با پیازهای بنفش و سفید و حتی پیاز زرد تهیه کرد. معمولا دستورالعمل های برای تهیه ترشی پیاز از پیازهای درسته ریز استفاده می نمایند. با این حال پیاز ترشی را با...

متاسفانه برای بسیاری از بچه ها مطالعه یک کار کسل کننده و سخت است. در دنیای دیجیتالی امروز ترغیب بچه ها و حفظ انگیزه شان برای مطالعه کار دشواری است. یکی از عوامل مهم ایجاد انگیزه، فراهم کردن زمینه ی لذت بردن از این کار است.

در این مقاله با 10 غذای سالم آشنا می شوید که باید در رژیم غذایی کودک در حال رشد گنجانده گردد. علاوه بر این با روش آماده سازی این مواد غذایی نیز آشنا خواهید شد.

شاید شما هم دوست داشته باشید که در زمان کوتاهی گوشت را بپزید و زودپز نیز در دسترس نداشته باشید. در ترقندی که امروز در این پست به شما یاد خواهیم داد می توانید بدون زودپز زمان پخت گوشت را نصف کنید.

برای تهیه این غذای خوشمزه به گوشت چرخ نموده و فیله مرغ احتیاج دارید. خیلی اوقات می توانید با چند قلم مواد به سادگی یک غذای بسیار خوشمزه تهیه کنید.