6 وعده غذایی خوشمزه با تخم مرغ برای کاهش وزن
به گزارش وبلاگ اسبیکو، تخم مرغ و انواع املت می توانند یک وعده غذایی بسیار سالم و مقوی باشند و پروتئین کافی به رژیم غذایی شما اضافه نمایند. مصرف تخم مرغ در صبحانه راه حل بسیار خوبی برای افزایش انرژی صبحگاهی و آماده شدن برای یک روز شاداب و پرانرژی خواهد بود.
تخم مرغ یک منبع پروتئینی کامل است که شامل همه 9 اسید آمینه ضروری می شود و می تواند فرآیند ساخت، رشد و ترمیم ماهیچه های بدن را سرعت ببخشد. بسیاری از مردم از این ماده غذایی یاری می گیرند تا سلامتی خود را حفظ نمایند. تخم مرغ فواید فراوانی دارد که از بین آن ها می توانیم به افزایش سطح انرژی، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود کارکرد مغز، برطرف التهاب های بدن، بهبود سطح کلسترول، تقویت استخوان و دندان ها، چربی سوزی و کاهش وزن، حفظ سلامت پوست و مو و بعلاوه کاهش ابتلا به بیماری های قلبی اشاره کنیم.
با وجود فواید تخم مرغ برای سلامت جسم و روان شاید بعضی از مردم همچنان علاقه ای به خوردن این ماده خوراکی نداشته باشند. خیلی ها تخم مرغ را تنها به شکل نیمرو یا آب پز مصرف می نمایند. این نوع مصرف تخم مرغ می تواند پس از مدتی تکراری شود و دل شما را بزند. به همین علت باید به سراغ راهکارهای تازهی بروید و تنوع بیشتری به پخت وپز خود بدهید.
افزودن رنگ و طعم های تازه به غذای شما باعث می شود از وعده های غذایی خود بیشتر لذت ببرید و مواد خوراکی را که فواید فراوانی دارند همواره به طور منظم مصرف کنید. شما با مصرف مرتب تخم مرغ می توانید چربی بسوزانید، وزن خود را کاهش دهید و ماهیچه های سراسر بدن را تقویت کنید. بنابراین باید کوشش کنید همواره تخم مرغ را در رژیم غذایی خود داشته باشید.
برای این کار به املت ها و تنوع بالای آن ها احتیاج دارید. در نوشته امروز می خواهیم چند نوع املت را معرفی کنیم که یاریتان می نمایند به آسانی تخم مرغ مصرف کنید و سریع تر وزن خود را کاهش دهید. این املت ها سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین، آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم هستند و تنوع خوبی به رژیم غذایی شما می دهند. در ادامه با ما و آنالیز این 6 املت همراه باشید.
1. دو سفیده تخم مرغ + یک تخم مرغ کامل
اگر خواستید یک وعده غذایی سالم و سبک در خانه مصرف کنید می توانید به سراغ دو سفیده تخم مرغ و یک تخم مرغ کامل بروید و در کمترین زمان غذای خود را آماده کنید. حذف کردن دو زرده تخم مرغ باعث می شود کالری مصرفی خود را کاهش دهید و در عوض پروتئین بیشتری در اختیار داشته باشید.
با این کار یاری زیادی به سیر نگه داشتن بدن و کاهش وزن می کنید. در حقیقت، شما بدون اینکه کالری زیادی مصرف کنید مواد مغذی سالم را به بدن می رسانید و سلامتی خود را بهبود می بخشید.
البته حذف کردن زرده تخم مرغ بدین معنی نیست که این ماده خوراکی فایده ای ندارد و کاملا مضر است. زرده تخم مرغ مواد مغذی فراوانی از جمله کولین دارد که برای سلامت مغز مفید است. ولی مصرف زیادی آن منجر به بالا رفتن سطح کالری دریافتی می شود و ذخیره سازی چربی را افزایش می دهد. به همین علت برای این وعده باید تنها از یک زرده تخم مرغ بهره ببرید تا بدون بالا بردن سطح کالری از مواد مغذی آن بهره مند شوید.
2. تخم مرغ + فلفل سبز + گوجه فرنگی + پنیر چدار
اگر خواستید طعم و رنگ متفاوتی به تخم مرغ خود بدهید می توانید از فلفل سبز، گوجه فرنگی خردشده و 1 تا 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار بهره ببرید تا غذای خوش مزه و سبکی را برای خود ترتیب ببینید. این مقدار از مواد غذایی باعث می شود مقدار کالری و چربی های اشباع شده را کنترل کنید و سطح پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی ضروری را به حداکثر برسانید.
شما برای کاهش وزن لازم نیست خودتان را زجر بدهید و غذاهای بی مزه بخورید. نکته مهم میانه روی است، بنابراین کوشش کنید با مصرف کم خوردنی هایی مانند پنیر چدار مقدار کالری دریافتی را کنترل کنید و هم زمان طعم متفاوتی به غذای خود بدهید.
شما بعلاوه می توانید کمی سس سالسا روی این غذا بریزید تا با افزودن چند کالری اضافی سطح فیبر و آنتی اکسیدان ها را هم افزایش دهید.
3. تخم مرغ + هالاپینو + گوجه فرنگی
با این املت می توانید مزه ای تند و مکزیکی به غذای خود بدهید. ترکیب تخم مرغ، هالاپینو و گوجه فرنگی می تواند یک غذای تند و خوش مزه در اختیار شما بگذارد. اگر دوست داشتید می توانید کمی پنیر هم به غذای خود اضافه کنید تا مزه آن را تغییر دهید و با افزایش سطح پروتئین شکم خود را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه دارید. این سیر ماندن باعث می شود غذای کمتری مصرف کنید و هله هوله ها را کنار بگذارید.
هالاپینو یک فلفل تند است که مقدار متوسطی دارد و پیدایش آن به مکزیک برمی شود. شما با افزودن این فلفل به غذای خود دیگر احتیاجی به نمک یا سایر چاشنی ها ندارید و وعده خود را سالم و مقوی نگه می دارید. این ماده خوراکی فواید فراوانی از جمله مبارزه با سرطان، درمان سردرد میگرن، تقویت بینایی، جلوگیری از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن و بعلاوه جلوگیری از رشد باکتری ها دارد.
افزون بر این، تندی فلفل هالاپینو مقدار سوخت وساز بدن را بالا نگه می دارد و با افزایش سطح چربی سوزی منجر به کاهش وزن می شود.
4. تخم مرغ + پیاز کاراملی
پیاز کاراملی بسیار خوش مزه است و به شما یاری می نماید بدون احتیاج به سایر افزودنی ها از غذای خود لذت ببرید. شما با افزودن پیاز کاراملی می توانید نمک و ادویه را کنار بگذارید و با کاهش مقدار کالری، وعده غذایی خود را سالم نگه دارید. بعلاوه می توانید پنیر کمتری مصرف کنید و سطح کالری دریافتی را پایین تر بیاورید.
پروتئین تخم مرغ در کنار فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در پیاز این وعده غذایی را به انتخاب بسیار مناسب و سالمی تبدیل می نماید. کاراملی کردن پیاز طعم این ماده غذایی را بسیار بهتر می نماید، ولی می توانید کمی پنیر بز یا فتا هم به آن اضافه کنید تا طعم بهتری به غذای خود بدهید.
5. تخم مرغ + ماهی سالمون دودی
ترکیب تخم مرغ و ماهی سالمون دودی پروتئین فراوانی دارند و اسیدهای چرب امگا 3 بسیاری به رژیم غذایی شما اضافه می نماید. جدا از این، طعم بسیار خوبی دارد و سلامتی بدن را هم بهبود می بخشد.
شما می توانید از تخم مرغ های سرشار از امگا 3 استفاده نموده و کمی ماست یونانی بدون چربی و پیازچه تازه هم به غذا اضافه کنید. این کار باعث می شود پروتئین، کلسیم، فیبر و آنتی اکسیدان های زیادی دریافت کنید که برای سلامتی بسیار مفید هستند. جدا از این، ماست یونانی باکتری های مفید پروبیوتیک هم دارد که سلامت روده را حفظ می نمایند.
6. تخم مرغ + اسفناج + گوجه فرنگی + زیتون
یک رژیم غذایی سالم باید سرشار از سبزیجات باشد. شما با افزودن اسفناج و زیتون می توانید یک وعده غذایی سالم و مقوی برای خود آماده نموده و در درازای روز سبزیجات بیشتری مصرف کنید.
این املت مدیترانه بسیار خوش مزه است و پروتئین، فیبر، آنتی اکسیدان و چربی های سالم فراوانی دارد. ترکیب فیبر و پروتئین دریافتی از تخم مرغ و سایر سبزیجات باعث می شود احساس سیری بیشتری داشته باشید و روز خود را با انرژی بیشتری شروع کنید. سیر ماندن در شروع روز به شما یاری می نماید غذای کمتری در درازای روز مصرف کنید و عادت های غذایی ناسالم را کنار بگذارید. به همین علت می توانید به آسانی کالری مصرفی و وزن خود را کاهش دهید و سلامتی تان را حفظ کنید.
شما بعلاوه می توانید کمی پنیر فتا یا آووکادوی خردشده هم به این املت اضافه کنید تا جدا از خوش مزه تر شدن غذا، سطح ویتامین و پروتئین و چربی های سالم آن را هم افزایش دهید.
سخن پایانی
تخم مرغ یک منبع فوق العاده پروتئینی است که شامل مواد مغذی دیگری از جمله ویتامین B12، فسفر، ریبوفلاوین و چربی های سالم می شود. این مواد مغذی به شما یاری می نمایند زندگی سالم تری داشته باشید و از ابتلا به بسیاری از بیماری ها پیشگیری کنید.
تخم مرغ غذای کاملی است که در رژیم غذایی بسیاری از مردم پیدا می شود. شما با مصرف مرتب این ماده خوراکی می توانید سطح انرژی خود را افزایش دهید، سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید، کارکرد مغز خود را بهبود ببخشید، التهاب های بدن را برطرف کنید، سطح کلسترول را کنترل کنید، استحکام استخوان و دندان های خود را تقویت کنید، چربی بسوزانید و وزنتان را کاهش دهید، سلامت پوست و موی خود را حفظ کنید و بعلاوه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید.
از این پس کوشش کنید این 6 املت را که معرفی کردیم به برنامه غذایی خود اضافه کنید تا از فواید مصرف تخم مرغ بهره مند شوید. شما گزینه های زیادی برای مصرف تخم مرغ پیش رو دارید و لازم نیست تنها به نیمرو یا تخم مرغ آب پز بسنده کنید. این املت ها جدا از فواید زیادی که دارند بسیار خوش مزه هم هستند و در کنار کاهش وزن منجر می شوند از غذا خوردن لذت ببرید.
شما بعلاوه می توانید از خلاقیت خود یاری بگیرید و طرز تهیه این املت ها را تغییر دهید و افزودنی های دیگری به آن ها اضافه کنید. البته دقت داشته باشید که این املت ها باید همچنان سالم و مقوی باشند تا سلامتی شما را بهبود ببخشند. بنابراین نباید به سراغ افزودنی های ناسالم بروید و حجم زیادی از آن ها را بهره ببرید. اگر ایده سالم، مجذوب کننده و تازهی هم به ذهنتان می رسد آن را در بخش دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.
این مطلب فقط جنبه آموزش و اطلاع رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه برطرف مسؤولیت وبلاگ اسبیکو مگ را بخوانید.
منبع: Eat This Not That
منبع: دیجیکالا مگ