فهرست 120 میوه، سبزی و غذاهای گرم کننده بدن - وبلاگ اسبیکو

به گزارش وبلاگ اسبیکو، مصرف غذاهای گرم کننده بدن به خصوص در فصل زمستان و برای افرادی که طبع سردی دارند، اهمیت زیادی دارد. در طب سنتی و چینی متعادل ساختن طبع بدن کلید سلامتی است. استفاده از خوراکی های مزاج گرم در زمستان می تواند از سردی بدن، درد مفاصل، خشکی پوست و کسالت جلوگیری کند و انرژی بیشتری به شما ببخشد. در این مقاله از در می توانید با فهرست غذاهای گرم مزاج آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول در خصوص غذاهای گرم مزاج پاسخ خواهیم داد.

با غذاهای گرم نماینده بدن آشنا شوید

مصرف غذاهای گرم در زمستان می تواند بدن شما را گرم کند و سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. اگر طبع سردی دارید استفاده از خوراکی های مزاج گرم می تواند به متعادل شدن طبع بدن شما یاری کند. معمولاً غذاهایی که هضم آن ها بیشتر طول می کشد، گرمای بدن را افزایش می دهند.

غذاهای چرب، کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین ها در دسته غذاهای گرم نماینده بدن قرار دارند. در ادامه می توانید با لیست غذاهای گرم نماینده بدن آشنا شوید.

1- چغندر و لبو

یکی از مفیدترین مواد غذایی در لیست غذاهای گرم مزاج است که می تواند به کاهش احساس سرما در زمستان یاری کند و از بدن شما در برابر بیماری هایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت نماید.

طبع چغندر قرمز خام گرم و تر و طبع رو به اعتدال است و از همین رو برای افراد سرد مزاج و بلغمی بسیار مفید است.

2- موز

یکی دیگر از غذاهای گرم نماینده بدن موز است. موز سرشار از منیزیم و ویتامین B است و به بهبود عملکرد تیروئید و غدد فوق کلیوی که نقش مهمی بر تنظیم دمای بدن دارند، یاری می نماید. تحقیقات نشان می دهد که از جمله این است که موجب تقویت حافظه و خلق وخو می گردد و روی گرم کردن بدن مؤثر است.

3- کربوهیدرات های پیچیده

غلات کامل و کربوهیدرات های پیچیده احتیاج به انرژی بیشتری برای سوخت و ساز دارند و در دسته غذاهای گرم نماینده بدن قرار دارند. ازآنجایی که بدن برای هضم کربوهیدرات های پیچیده به انرژی بیشتری احتیاج دارد، گرمای بیشتری فراوری می نماید و همین امر حرارت بدن را افزایش می دهد.

از رایج ترین کربوهیدرات های پیچیده و سرشار از فیبر می توان به نان یا پاستای سبوس دار، سیب زمینی شیرین، ، لوبیا، عدس، و اشاره نمود.

4- گوشت قرمز و غذاهای غنی از آهن

اگر دست و پاهایتان همواره سرد است و بدنتان علائم سردی از خود نشان می دهد، ممکن است به کمبود آهن مبتلا باشید. آهن عنصری است که به گردش خون یاری می نماید. مصرف گوشت و غذاهای سرشار از آهن می تواند بدن را گرم کند و انرژی شما را به خصوص در فصول سرد سال افزایش دهد.

برای تأمین آهن مورد احتیاج بدن می توانید از گوشت گاو بدون چربی، ، گوشت بره، و کاکائو خالص بهره ببرید. به خاطر داشته باشید که آهن حبوبات و غلات دیرتر جذب بدن می شوند، از همین رو بهتر است از منابع گیاهی غنی از آهن به میزان زیاد بهره ببرید و در کنار این غذاها از مرکباتی مثل ، و که حاوی ویتامین C هستند بهره ببرید تا جذب آهن در بدن بیشتر گردد.

5- زیره سبز و سیاه

بیشتر افراد گمان می نمایند که فلفل قرمز جز ادویه هایی است که حرارت بدن را افزایش می دهد، اما حقیقت این است که ما درست بعد از مصرف فلفل قرمز احساس گرما می کنیم و سپس با آزاد شدن عرق، بدن خیلی زود خنک می گردد.

اما از آن ادویه هایی است که برخلاف فلفل قرمز بدن را از درون گرم می نماید. افزودن زیره به غذاها و تهیه دمنوش زیره می تواند به تدریج دمای بدن را افزایش دهد. سعی کنید پلو را هم به صورت بهره ببرید.

6- زنجبیل

زنجبیل یکی از برترین غذاهای گرم نماینده بدن است که می تواند به راحتی دمای بدن را افزایش دهد. مصرف زنجبیل به بهبود هضم غذا و کاهش التهاب بدن یاری می نماید. برای درست کردن غذاهای پختنی با طبع گرم می توانید میزانی یا به آن ها اضافه کنید و حرارت بدن را به راحتی افزایش دهید.

مصرف نیز یک راه حل ساده برای گرم کردن بدن و جلوگیری از علائم سردی است.

7- غلات

مصرف غلاتی مثل بلغور و برای گرم کردن بدن بسیار مفید هستند. برای گرم کردن بدن به خصوص در فصول سرد سال بهتر است که در هفته چند بار از غلات همراه با شیر داغ و سبزیجات تازه بهره ببرید.

8- سوپ

یکی از سالم ترین، گرم ترین و پرطرفدارترین غذاهای گرم است که می توانید آن را با استفاده از سبزیجات متنوع و ادویه های گرمی مثل ، زیره و زنجبیل آماده کنید. هر چقدر میزان ادویه های گرمی که به سوپ اضافه می کنید، بیشتر باشد، طبع سوپ شما گرم تر می گردد و مصرف آن حرارت بدن را بیشتر افزایش می دهد.

9- اسفناج

اسفناج یکی از سالم ترین غذاهایی گرم نماینده بدن است که به خصوص در فصل زمستان بدن را گرم می نماید و سوخت و ساز را افزایش می دهد. طبع اسفناج معتدل است اما یکی از برترین سبزیجات برای جلوگیری از سردی بدن و متعادل سازی حرارت درونی بدن است.

10- عسل

یکی دیگر از غذاهای گرم نماینده بدن است که نه تنها حرارت بدن را افزایش می دهد، بلکه برای افزایش انرژی و و نیز بسیار مفید است. در طول زمستان سعی کنید بیشتر از عسل بهره ببرید. افرادی که به مبتلا هستند، بهتر است در مصرف عسل بسیار محتاط باشند.

11- نوشیدنی های گرم

اگر عاشق طعم قهوه هستید و از خوردن در زمستان لذت می برید، باید بدانید که این انتخاب مناسبی برای گرم کردن بدن هستند. قهوه، هات چاکلت، ، و یا شیر داغ برای گرم کردن بدن از درون بسیار مناسب است.

از قلم نیاندازید که قهوه و شکلات نباید بیشتر از 2 فنجان در روز مصرف شوند و استفاده از کافئین به میزان زیاد می تواند موجب کم آبی بدن گردد.

12- کره و روغن

روغن و کره که در لیست غذاهای گرم مزاج قرار دارند، می توانند حرارت بدن را افزایش دهند و از سردی بدن جلوگیری نمایند. از آنجایی که سنتز کره و روغن در بدن زمان بر است و انرژی زیادی صرف می نماید، بدن ما بعد از خوردن کره و روغن آغاز به گرم شدن می نماید. بهتر است برای سلامت بدن خود بیشتر از روغن های گیاه طبیعی و کره محلی بهره ببرید.

بیشتر بخوانید: لیست غذاهای گرم نماینده رحم

13- آجیل

آجیل ها و مغزها طبع گرمی دارند و غنی از چربی های مفید و امگا 3 هستند. مصرف آجیل موجب گرم شدن بدن و افزایش حرارت درون بدن می گردد. پیشنهاد می گردد در فصول سرد سال حتماً از آجیل هایی مثل بادام درختی، پسته، فندق، گردو و بادام هندی بهره ببرید.

14- خرما و میوه های خشک

در بیشتر کشورهای سردسیر مصرف انجیر، و بسیار رایج است. خرما سرشار از آهن است و طبع فوق العاده گرمی دارد و از همین رو استفاده از آن می تواند بدن شما را از درون گرم کند.

برای گرم کردن بدن پیشنهاد می گردد روزانه از یک مشت همراه با خرما بهره ببرید. اضافه کردن این میوه ها به شیر و غلات نیز می تواند ایده خوبی برای گرم کردن بدن در زمستان باشد. این غذاها برای گرم کردن بدن در شب بسیار مناسبند.

15- تخم مرغ

سرشار از پروتئین، کلسیم و آهن است و می تواند حرارت بدن را از درون افزایش دهد. استفاده از تخم مرغ برای افراد سرد مزاج و در فصول سرد سال بسیار مفید و جزو گرمیجات قوی است. از قلم نیاندازید که تخم مرغ نباید بیش از حد مصرف گردد، زیرا استفاده زیاد آن برای سلامت بدن مضر است و حرارت بدن را بیش از حد زیاد می نماید.

16- میوه های گرم مزاج

میوه ها طبع های مختلفی دارند و مصرف میوه هایی که طبع گرمی دارند، به افزایش حرارت بدن و جلوگیری سردی یاری می نماید. میوه هایی مثل سیب، گلابی، خرما، گیلاس، قیسی، موز، ، پاپایا، و انگور قرمز به علت طبع گرم برای افزایش حرارت بدن بسیار مناسب هستند.

17- سایر غذاهای گرم مزاج

در این قسمت می توانید با لیست جامع غذاهای طبع گرم و گرمیجات قوی آشنا شوید.

• دارچین
• آووکادو
• زیتون
• انجیر
• به
• شاه توت
• خربزه
• هویج
• زردک
• سیب درختی
• شلغم
• کدو
• بادمجان
• پیاز
• خرمالو
• سیر
• نارگیل
• پسته
• بادام
• تخمه آفتابگردان
• تخم خربزه
• فندق
• کنجد
• کشمش
• فلفل سیاه
• زردچوبه
• زنیان
• پونه
• جوز هندی
• ادویه کاری
• هل
• گلپر
• میخک
• موسیر
• تخم شربتی
• حبوبات
• گندم
• لپه
• کلم
• تربچه
• ریحان
• رازیانه
• شاهی
• تره
• شاه تره
• شوید
• کرفس
• کنگر فرنگی
• گزنه
• مارچوبه
• نعناع
• کلم برگ
• گل کلم

18- برترین غذاهای پختنی با طبع گرم چه غذاهایی هستند؟

از مهم ترین غذاهای گرم نماینده بدن می توان به، گوشت گوسفند، گوشت مرغ محلی، ، ، جگر، خورشت بادمجان،، ، ، ، سبزی پلو، ، ، ، ، ،،، ، ، و اشاره نمود.

سوالات متداول

غذاهای طبع گرم معمولاً چه طعمی دارند؟

اغلب غذاهای گرم مزاج طعم شور، شیرین، تلخ، شور و تندی دارند و طبع غذاهای ترش مزه معمولاً سرد است.

چرا بعضی غذاها طبع گرمی دارند؟

غذاهایی که به آن ها گرم مزاج گفته می گردد، غذاهایی هستند که برای هضم به انرژی بیشتری احتیاج دارند و موجب افزایش گردش خون در بدن می شوند و از همین رو بدن ما را گرم می نمایند.

عوارض مصرف بیش از حد غذاهای گرم نماینده بدن چیست؟

مصرف بیش از حد غذاهای طبع گرم و خشک به خصوص برای افرادی که طبع گرمی دارند، موجب ایجاد جوش، خارش بدن، گرگرفتگی، بی قراری، کهیر، سوزش ادرار، سوزش معده و آفت دهان می گردد.

منابع: magazine.circledna، healthshots، timesofindia